威远小吃必吃清单
威远小吃以麻辣鲜香著称，推荐以下经典：
- 黄凉粉：威远街头标志性小吃，用豌豆制作，口感爽滑，配以红油、花椒和秘制酱料，酸辣开胃。本地人常去「张记黄凉粉」老店，每日清晨新鲜制作。
- 羊肉汤：威远冬季暖身首选，选用本地黑山羊，汤底醇厚，肉质鲜嫩。搭配香菜和辣椒碟，回味无穷。推荐「老城羊肉汤馆」，经营超30年。
- 油炸粑：糯米包裹绿豆馅，外酥内软，咸香可口。常见于早餐摊点，如「刘阿姨油炸粑」，清晨出炉即售罄。
本地人常去地点
威远县城中心区域如严陵镇、小东街聚集多家老字号，建议清晨或傍晚前往，体验市井氛围。交通便利，可步行或乘坐本地三轮车抵达。
实用贴士
威远小吃价格亲民，人均10-30元即可饱腹。注意部分摊位只收现金，建议备零钱。避开节假日高峰，以减少排队时间。